包む烏賊シウマイ  @自宅

ま そんなわけで、、
 シウマイの 具を練り練り。。

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タマネギ・ひき肉 に
 適当に調味料を入れて。。


生姜とかだけは必須です!

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あとは 調理の手順で 
 両手が汚れますので 画像もないまま・・

蒸すところから。。

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なべ底には 以前は 
 クッキングペーパーを引いていましたが

今は 野菜が定番です(この日は きゃべつだったかな・・)

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白っぽく見えるのが
 イカ。

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  歯応えがあって 味もしっかりするし
 イビもいいけど イカもしっかりうまいっす!!


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烏賊シウマイ。。

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 これも旨かったっす!!

自宅ひき肉料理は
 とにかく 一味違う旨さが味わえますぜ!!!


サクジツは 「続きは明日」とか言ってたくせに
  1回休みで
 すみませんでした。。。。。

この記事へのコメント

やっさん
2025年07月09日 05:51
シュウマイ旨いですよね。。

弊社も先日、シュウマイを自作しました。 
化石部
2025年07月09日 16:41
>やっさん

自宅ひき肉料理は
 どれもこれも
ふた味くらい違うほどうまいですが、、

シウマイも 格別ですよね~~!!

 結構面倒なんですけど
やっぱし作りたくなります!!