日本の夏、、ってえか 越後の夏と言えば・・・

さて、そんなわけで。。

　じっとしていると
脳みそが　ぐつぐつと　
　煮え始めるのが聞こえてきそうな

激熱な昨今ですが、、いかがお過ごしでしょうね？？


日本の夏と言えば
　まあ　キンチョー　
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だとは思うのですが、、




越後の夏は。。
　　そう。。　クジラですね。。



さすがのいいお値段なので
　あっしは買えません。。お袋が買ってきてくれます。。




ナガスクジラ　１５００円。。
　なんとか　３回に分けて食べようと思います。。





皆の衆のお宅でも
　召し上がるかもしれませんが、、
何が入ります？？？？


むかしは　ユウガオとか　カボチャも入りましたが、、
　今　あっしが作るときは


タマネギと茄子。これだけは　マストです！！


　あとは、まあ適当に。。
嵩マシで　油揚げを入れたりもします。。




激熱で　少し 味噌多めに仕上げた
　クジラ汁





ツチ鯨は
　ふにゃッとしますが　
ナガスは　コリコリです！







もちろん
　昼飯は　温め汁で　雑炊です！！


　これを食べるために
くじら汁は　普段より多めに作ります。。

Comments

[やっさん]

僕はクジラ汁翌朝は必ずクジラ雑炊を食べます。。

クジラ汁昔は好きじゃなかったけど。今は大好きです。

[化石部]

>やっさん

あっしも
　子供の頃より
いまずっと好きになりました！

温め汁に味噌を足して作る
　クジラぞーせ。
タマランですよね～～～～！！！！