　松葉食堂　＠新潟県三条市興野: 化石部の日々

2025年11月09日

　松葉食堂　＠新潟県三条市興野

さてさて、、この日は。。。

　ディスカバー　三条のまちなかラーメン。シリーズ。。
という割には　あんまり頑張ってないけど　新店よりも　いにしえ感の有る　
　既存のお店を　発掘しに行っております。。　　一応　第２のにしかわを探す旅・・

カレーラーメンを食べ歩いたころ　＠遠い目・・
　１度だけ訪問した記憶はある
　　　「松葉食堂」です。。
　　夏ころはお休みしてましたね、、、たしか。。　

駐車場は　よくわかりませんが
　お店のわきにバイクを停めて、、　入店。

地元の風情のあるご夫婦や
　職人さん風の　２組４人が先客でした・・。

オーダーは
　ラーメン７５０円　+　大盛１５０円

マツことしばしにて。。。。

こちらが　ラーメン大盛　９００円でございます！

さすが　+１５０円の麺量　デフォはわかりませんが、、
　おそらくは　２玉（２５０グラム超え）ではないかと思います。。

スープは、、残念ながら
　期待に反して　煮干しは香らず。。。
個人的には　残念でしたが　うまみはたっぷりで
　　遠くに少し　ショウガがカホってました。。

ボリュームたっぷりの麺は　細目で
　ぽきぽき感のあるタイプ。。。
（なので、多分柔めにすると、、コシは出ないで　ふにゃふにゃになりそう。。）

チャーシューもメンマも、、
　いたって　普通な感じでした。。

コショーは　白黒選べますけど、、

アッシの好みのマッチング　としては
　白コショーかな　って思います。。

う～～～。。。。

　まあ、最終的に　これといって
感想もなにもないですけど

　　大盛とはいえ　デフォのラーメンが９００円。。
　　　　は　ないよね～～　って感じです。。

でも、、　人気ブロガー様の記事を拝見しますと
　　　ごはん物は　結構すごいかも～～。。。

いずれにしろ・・
　デフレ真っ盛りに　チョーしに乗って　
ほんの僅かなたくわえだけを　頼りに
　会社を辞めちまった　貧乏人には　
つくづく　生きづらい時代に　なったもんです。。

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